เช่น เนื้อย่างแบบอีสาน สะเต๊ะ ไก่ย่าง ปลาย่างแบบไทย
ควรจะเป็นค็อกเทลที่มีส่วนผสมของสมุนไพรที่สามรถช่วยดึงกลิ่นหอมของอาหารประเภทย่างออกมาได้ อาจมีเนื้อสัมผัสใสหรือเข้มข้น เพราะโดยมากอาหารประเภทย่างรสสัมผัสจะไม่หนักเกินไปอยู่แล้ว
ส่วนประกอบ | |
---|---|
25 มล. | สุราแม่โขง |
25 มล. | อามาเรตโต้ |
25 มล. | บรั่นดีเชอรี่ |
น้ำสัมคั้นสด | |
น้ำมะนาวเลมอนสด | |
20 มล. | ไข่ขาว |
ส่วนประกอบ | |
---|---|
1 part | สุราแม่โขง |
3 part | จินเจอร์เอล |
เติมน้ำมะนาวสดเล็กน้อย เพื่อเพิ่มรสชาติตามต้องการ |
ส่วนประกอบ | |
---|---|
20 มล. | สุราแม่โขง |
30 มล. | น้ำเชื่อมลิ้นจี่ |
50 มล. | สปาร์คลิ่งไวน์ |
เติมเลมอนบิทเทอร์ เพื่อเพิ่มรสชาติตามต้องการ |